 |
| foto roti coklat yang manis © cara cerdas 2025 |
Saat kita berpikir tentang makanan tinggi gula, yang pertama terlintas mungkin adalah permen, kue, atau minuman bersoda. Namun, banyak makanan sehari-hari yang tampak "sehat" atau biasa saja ternyata menyimpan kandungan gula yang mengejutkan. Mengonsumsi gula berlebih dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan masalah jantung. Berikut adalah 10 makanan harian yang sering kita konsumsi, namun diam-diam mengandung gula tinggi:
1. Yogurt Rasa Buah
Yogurt sering dianggap sebagai pilihan sehat, terutama karena kandungan probiotiknya. Namun, yogurt rasa buah sering kali mengandung tambahan gula yang tinggi — bahkan bisa mencapai 20 gram per porsi kecil.
2. Sereal Sarapan
Banyak sereal yang dipasarkan untuk anak-anak maupun dewasa mengandung gula tambahan dalam jumlah besar. Bahkan sereal yang dilabeli "whole grain" atau "rendah lemak" bisa mengandung lebih dari 10 gram gula per sajian.
Baca Juga : Dampak Buruk Tidak Olahraga dalam Waktu Lama
3. Roti Tawar dan Roti Gandum
Tidak semua roti gandum sehat. Beberapa merek menambahkan gula untuk meningkatkan rasa dan tekstur. Gula sering tersembunyi di label sebagai "sirup jagung", "molases", atau "evaporated cane juice".
4. Minuman Olahan Seperti Jus Kemasan
Jus buah kemasan sering kali diberi tambahan gula untuk memperkuat rasa. Bahkan jus yang tertulis “100% buah” bisa memiliki kandungan gula alami yang tinggi, setara dengan minuman soda.
5. Saus dan Dressing Salad
Saus tomat, saus barbeque, dan salad dressing bisa mengandung gula tambahan yang signifikan. Satu sendok makan saus BBQ bisa mengandung hingga 6 gram gula.
6. Granola dan Snack Bar
Granola bar yang diklaim sebagai camilan sehat sering kali penuh dengan sirup jagung dan gula tambahan. Beberapa produk bahkan mengandung lebih banyak gula daripada cokelat batangan.
7. Minuman “Sehat” seperti Teh Botol dan Minuman Isotonik
Minuman yang diklaim menyehatkan ini sering mengandung lebih dari 25 gram gula per botol kecil — setara dengan 6 sendok teh gula.
8. Makanan Kaleng
Sup, kacang, dan buah kalengan biasanya mengandung gula tambahan untuk pengawetan dan rasa. Buah kalengan dalam sirup terutama bisa menjadi sumber gula yang besar.
Baca Juga :
"Benarkah Semua Makanan Mengandung Gula? Ini Jawaban Ahli Gizi"
9. Kopi dan Minuman Berbasis Kopi
Minuman kopi yang dijual di kafe modern — seperti frappuccino atau latte dengan sirup — bisa mengandung lebih dari 40 gram gula dalam satu porsi.
10. Roti dan Kue Tradisional
Meskipun buatan rumahan, banyak makanan tradisional seperti bolu kukus, roti manis, atau jajanan pasar dibuat dengan gula dalam jumlah besar, bahkan jika rasanya tidak terlalu manis.
Tips Menghindari Gula Tersembunyi
➤ Baca label nutrisi: Perhatikan total gula dan bahan seperti sirup jagung, fruktosa, dan sukrosa.
➤ Pilih versi tanpa tambahan gula: Pilih yogurt plain, sereal tanpa gula, dan saus buatan sendiri.
➤ Kurangi minuman kemasan: Air putih dan infused water bisa menjadi alternatif yang lebih sehat.